ラズベリーチーズとチョコのムース

ウッチー さん
ほんのりラズベリーの香りとレアチーズケーキとホワイトチョコが濃厚でラズベリーのゼリーの酸味があってます。
ぜライスは80度位の温度で溶けるのでそのまま入れても大丈夫ですが私は少量の水でふやかしてから湯煎かレンジで温めてから使います。
その方がダマにならないと思います。
プルンとした食感が食欲を増しますね。
いつもお菓子ばかりなので料理でも活用してみたいと思います
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